Chefs privés dans le Morbihan, pour vivre un vrai moment à table
Cuisinier Privé est une équipe de chefs installée à Lorient depuis 2018. Nous écrivons un menu pour vous, le cuisinons sur place et le servons. Puis nous rendons la cuisine propre, pendant que vous restez avec vos invités. Du dîner à deux au mariage de 200 convives.
4,9 sur 5 · 302 avis Google
Un moment qui commence bien avant le premier plat
Un traiteur livre des plats. Un chef privé fait vivre une soirée. Chez vous ou sur votre lieu de réception, l’équipe arrive avec ses produits, ses couteaux et ses casseroles, et transforme la pièce en table gastronomique.
Quelques semaines avantOn écrit votre menu
Un échange pour comprendre l’occasion, vos goûts, vos invités et leurs contraintes. Pas de carte fixe : le menu naît de la saison et de vous.
Le jour JLa brigade s’installe
Produits du jour, producteurs voisins, matériel : tout arrive avec nous. Votre cuisine devient la nôtre pour quelques heures.
À tableLes assiettes se succèdent
Dressées sous vos yeux, servies à table si vous le souhaitez. On vous raconte ce que vous goûtez, sans prendre la place de vos invités.
AprèsVous restez avec vos proches
Nous nettoyons, rangeons et repartons. Il ne vous reste que le souvenir de la soirée et l’envie de recommencer.
Une brigade, pas un chef seul
Cuisinier Privé est né en 2018 de l’envie de faire entrer la cuisine des belles maisons chez les gens. Aujourd’hui, c’est une équipe : chacun a sa place en cuisine et au service, et chacun connaît vos plats avant le jour J.
Née de la cuisine de restaurant gastronomique, l’équipe en a gardé l’exigence : des plats faits maison de A à Z, de saison, et un service qui sait se faire discret. Elle s’agrandit selon votre événement, du dîner à deux au mariage de 200 convives, sans jamais changer de main.
« Une équipe au top, efficace, discrète et aux petits soins, qui nous a permis de profiter pleinement de notre week-end. »Jade et Nicolas, mariage
Le même soin, du dîner à deux au mariage
Chef privé à domicile
Un dîner entre amis, un anniversaire, un repas de famille : un menu écrit pour l’occasion et cuisiné chez vous.
Formules à l’assiette dès 58 € par personne
Mariages et réceptions
Cocktail, dîner assis, brunch du lendemain : toute l’équipe se déplace avec son matériel, où que vous soyez, pour une prestation clé en main.
De 10 à 200 invités · à partir de 500 €
À emporter
Le plateau repas en version gastronomique, pour le bureau, la maison ou un pique-nique chic. Menu du jour selon le marché.
De 15 à 20 € · retrait à Lorient, du mardi au samedi
Cours de cuisine
En petit groupe de 6 à 8, dans notre boutique de Lorient, avec dégustation à la fin du cours. En team building dès 10 personnes.
Dès 65 € · team building 70 € HT par personne
Chaque produit a son moment
Respect des saisons
Tous nos menus sont élaborés à partir de produits de saison. Pas de tomate en hiver, pas de Saint-Jacques en été — chaque ingrédient a son moment.
Producteurs de Bretagne sud
Nous travaillons avec des fournisseurs de proximité pour garantir la fraîcheur et la qualité de chaque plat.
Une seule poubelle verte par semaine
Épluchures, carcasses et parures deviennent fonds, fumets, émulsions et contenants. Même lors de nos semaines les plus intenses, nous ne remplissons qu’une seule poubelle verte.
- 2018la première table dressée
- 4,9/5sur 302 avis Google
- 200convives au plus, la même équipe
- 100 %fait maison, de A à Z
Ce que nos clients retiennent : le moment
4,9 sur 5 · 302 avis vérifiés sur Google
Où nous retrouver
De Lorient à tout le Morbihan
125 rue Paul Guieysse, Lorient
Notre boutique et notre cuisine sont à Lorient : c’est là que se passent les cours et le retrait des plats à emporter. Pour vos dîners et vos événements, toute l’équipe se déplace avec son matériel, à partir de 500 €.
Avant de réserver votre chef privé
Qu’est-ce qu’un chef privé ?
Un chef qui cuisine pour vous seul, chez vous ou sur votre lieu de réception. Chez Cuisinier Privé, c’est une équipe : elle écrit un menu sur mesure, fait les courses auprès de producteurs locaux, cuisine sur place, sert à table si vous le souhaitez, puis nettoie et range avant de partir.
Chef privé ou traiteur : quelle différence ?
Un traiteur prépare des plats à l’avance et les livre. Nos chefs cuisinent sur place, au moment du repas, avec des produits du jour : vous vivez la soirée comme au restaurant, sans quitter votre table. Pour un grand événement, nous faisons les deux, avec la même équipe.
Combien coûte un chef privé dans le Morbihan ?
Le prix dépend du menu, du nombre de convives et du lieu. Nos formules à l’assiette commencent à 58 € par personne, et toute prestation en déplacement démarre à 500 €. Nous établissons un devis sur mesure après un premier échange.
Où intervenez-vous ?
Partout dans le Morbihan, de Lorient à Vannes, Ploemeur, Carnac, Quiberon et le golfe, et jusqu’à Quimper. Notre boutique et nos cours de cuisine sont à Lorient, au 125 rue Paul Guieysse.
Combien de temps à l’avance faut-il réserver ?
Dès que votre date est fixée : les week-ends de mai à septembre partent vite, surtout pour les mariages. Les plats à emporter se commandent 24 à 48 h à l’avance.
Qui cuisine chez vous ?
L’équipe de Cuisinier Privé, installée à Lorient depuis 2018 et née de la cuisine de restaurant gastronomique. Elle s’agrandit selon la taille de votre événement, en cuisine comme au service, et c’est toujours elle qui prépare votre menu, de l’échange préalable jusqu’au rangement.
Racontez-nous l’occasion, nous écrivons le menu
Dites-nous la date, le lieu, le nombre d’invités et ce qui compte pour vous. Nous revenons vers vous avec une première proposition de menu et un devis sur mesure.
En cuisine, en ce moment
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